Originaria de Asia central, conocida por ser resistente y de maduración temprana, sus raíces miden 20-22 cm de forma cilíndrica y puntas redondeadas, piel lisa y follaje robusto, posee un sistema radicular extenso, con capacidad de absorción lenta al principio, pero máxima cuando la raíz crece, crece tanto en temperaturas altas como bajas, generalmente están listas para cosechar alrededor de los 80 días.