Herbáceo originario de la India. Planta trepadora que presenta tallos acanalados y con zarcillos, hojas angulares y alternas, flores amarillas. Se adapta a climas templados. Se puede cultivar en todo tipo de suelos, en zonas cálidas, prefiere los terrenos de textura franca, con elevado porcentaje de materia orgánica y ligeramente ácidos. Requiere de riego moderado, ya que es muy susceptible al encharcamiento. Necesita de Calcio,Fósforo y microelementos (Hierro y Manganeso), que favorecen la resistencia de la planta y del fruto. Se siembra directamente en el suelo, a una profundidad de 1cm. Tiene un período vegetativo de aproximadamente 40-50 días. Los frutos están listos para cosechar cuando están aún verdes, tiernos y tienen más de 15 cm de longitud. No se deben dejar madurar en la planta. Es un alimento que se usa para ensaladas y recomendado para neutralizar la acidez. También es excelente para dar suavidad a la piel, quitar manchas y arrugas.
