Originaria de Asia, este tipo de lechuga es de hojas rizadas sueltas de color verde claro y no forma cabeza, aunque se adapta a todo tipo de suelo, prefiere las texturas franco arcillosas y franco arenosas que retengan la humedad y que sean drenadas, se adapta a climas muy diversos, germina a los 4 días y se trasplanta a los 30 días cuando la planta tenga al menos 8 cm de altura es importante trasplantar en días nublados, tiene un periodo vegetativo de 90 días.